【越在地，越國際】昇恆昌再度攜手金門酒廠，攜手傳遞台灣風味至世界
2025.04.17
昇恆昌 × 金門酒廠｜時光窖藏原酒 第二批次正式登場
繼去年合作推出「金酒時光窖藏原酒」深獲旅客喜愛後，昇恆昌與金門酒廠再度攜手，延續對在地文化的珍視與專業與創新的經營理念，隆重推出獨家新品——「金酒時光窖藏原酒6.56 第二批次」與「金酒時光窖藏原酒6.61 第二批次」。
透過金門高粱酒蘊含風土的在地風味與匠心工藝，本次合作不僅傳遞出台灣的自然人文特色，更向國際旅客展現深刻的文化內涵，讓世界看見台灣，也品味台灣。
新生與豐收的交織，時光中醞釀的台灣意象
本次推出的第二批次酒款，延續「T」字造型瓶身設計，融合「Taiwan」與「Time」的核心概念，外觀以鮮豔飽滿的綠與橘為視覺主軸，抓住全球旅客的目光。
6.56｜新生綠
象徵高粱自金門沃土中萌芽，迎向陽光，如台灣大地蓬勃的生命力，蘊含著茁壯成豐饒的希望與「新生」。
6.61｜豐收橘
喚起秋收的金黃印象，訴說著高粱結穗成熟，歷經時序與風土的洗鍊，終迎來豐收與圓滿。
兩款酒品在色彩與風味的交織鋪陳下，呈現從農田到酒窖的轉化歷程，彰顯職人精神與對時間的敬意。「金酒時光窖藏原酒」系列的每一瓶美酒都承載著金門酒廠與昇恆昌對台灣深厚的情感，也孕育著台灣這塊土地上不同的生命故事。
金門高粱的風味革新，柔順中蘊含深度
「時光窖藏原酒」第二批次以更細緻柔順的口感，刷新大眾對金門高粱酒的印象：
6.56｜輕盈木質調性與清甜香氣層層堆疊，體現綠意盎然的新生意象。
6.61｜則帶有柑橘果香與濃厚老酒風味，酸甜平衡、絲滑柔順，喚起對秋收成果的喜悅聯想。
兩款皆由金門酒廠首席調酒師呂宜儒精心勾調，融合金城廠與金寧廠地下酒窖中14至16年陳年老酒，調和出超過56年及61年的風味年齡層，展現傳統工藝與現代品飲習慣的完美結合。
限定體驗｜試飲活動與專屬料理邀您共賞
昇恆昌內湖旗艦店將舉辦試飲活動，邀您親身品味金門高粱酒的全新風貌。
即日起至6月30日，更與Home Garden餐廳攜手推出期間限定料理，主廚以「金酒時光窖藏原酒」入菜，創作出風味層次豐富的創意料理，帶來酒香與佳餚交融的多重饗宴。
- 活動地點｜昇恆昌內湖旗艦店（台北市內湖區金莊路129號）
- 活動期間｜2025年4月17日至6月30日